1月は少しお休みをいただきましたが、今年も狭山茶農家 ささら屋では積極的に各地のマルシェにお邪魔させていただきます(*^^*) 2022年2月は、鳥好きさん必見のイベントと、気持ちのいいハーブガーデンでのマルシェ出店させていただきます！どちらもよき休日を過ごすのにピッタリの...

狭山茶農家 ささら屋のお茶葉が毎月届く『お茶っぱ定期便』。 この度、定期便の内容を大幅リニューアル致しました！ ▼『お茶っぱ定期便』の詳細はコチラ https://www.sasaraya.com/tea-subscripution...

2022年、明けましておめでとうございます！ 多くの方のお力添えやお心遣いのおかげで数多くのことに挑戦できた2021年も明け、2022年がはじまりました。 先日の狭山茶農家 ささら屋の代表、中村勝雄のご挨拶にもありましたが、今年も...

2021年もいよいよ、残すところあと2日となりました。 まずは何より、今年も1年、 狭山茶農家 ささら屋のお茶業の運営にお力を貸して下さった皆さま、 弊農園の茶畑に足を運んでくださった皆さま、 叱咤激励、励ましのお言葉や的確な助言・アドバイスを下さった皆さま、...

創刊から30年を超えて、長きにわたって女性誌として根強い人気を誇る「CREA」。 読んだことがなくとも、名前は知っているという方も多いかと思います。 大変有難いことに、この度、12/7に発売されたCREA 2022年冬号『贈りものバイブル』の埼玉県代表の手土産として、狭山茶...

11月23日は勤労感謝の日。 ちょっと忘れられがちなこの祝日ですが、日々を頑張って生きる現代人こそお祝いするべき、大切な記念日です。 日々仕事を頑張っている中で、ふとした瞬間にそっとあたたかいお茶を差し出されると、心も体もほっとひと息、とても癒されるもの。...

9月20日は敬老の日。 今年も、普段はなかなか形・言葉にできない感謝の気持ちをまっすぐに伝える1年に一度のチャンスが、近づいてきています(*^^*) ささら屋では、去年に続いて『敬老の日にぜひ感謝の気持ちと日本茶を贈ってほしい』と思い、「敬老の日用」のギフトセットラッピング...

日本に住む私たちにとって、非常になじみの深いお茶。 ご飯のおともに普段使いの番茶を楽しみ、３時のおやつにはちょっと贅沢な上級煎茶や和紅茶を味わう。そして、夜寝る前にはカフェイン控えめの温かいほうじ茶で心を落ち着かせてゆったりと眠りにつく。...

かぶせ茶は、「玉露茶と煎茶の良いトコ取りをしたお茶」とも言われる、緑茶の1種です。 名前から想像がつくかもしれませんが、『かぶせ茶』の茶葉はいわゆる煎茶とは収穫前の育て方に違いがあります。 １．かぶせ茶の生育方法と成分的な特徴...

この春も多くのお客様にご来園頂いた狭山茶農家 ささら屋のお茶摘み体験会。 コロナウイルスの猛威が強まってしまっている中ではありますが、弊農園のワクチン接種状況、そして、春の感染予防の経験を踏まえ、この秋も開催させて頂くことと致しました！ 秋にお茶摘み？...

忙しい毎日の中、茶葉からお茶を淹れるのは少し手間を感じるものです。 しかし、急須で淹れるのは面倒でも、ティーバッグであればペットボトルよりも格段においしいお茶を手軽に楽しむことができ、茶殻を捨てるも楽ちん。 在宅ワークのお供にもぴったりです。...

＜キャンペーン特設サイトはコチラ＞ https://www.sasaraya.com/summer-campaign 今年も暑い暑い日本の夏がやってきました！！ うだるような暑さの中、大切なのがこまめな水分補給！！ 熱中症にならないためにも、美容健康を保つためにも、体内水分...

前回に続いて、狭山茶農家 ささら屋の茶葉を使って作って頂いているケーキや焼き菓子などのスイーツをご紹介していきたいと思います！ ■前回の記事はコチラ 本日は、手土産にもぴったりの焼き菓子を中心にご紹介していきたいと思います♪ ■ご紹介する焼菓子の販売店 パティスリーカフェ...

一番茶・二番茶の生産も落ち着きまして、本日から2回に分けて、狭山茶農家 ささら屋の茶葉を使って作って頂いているケーキや焼き菓子などのスイーツをご紹介していきたいと思います！ ここ数年、色々なお店様に弊農園のお茶葉を取り扱って頂く機会に恵まれたのですが、とても嬉しいことに、そ...

今年度、狭山茶農家 ささら屋では新たに特上煎茶『はるか』を販売開始しました！ 『はるか』は“ふくみどり”という品種の茶葉を萎凋※1して作ったシングルオリジンの煎茶。華やかな香りと個性的な甘みのある、非常に上品なお茶です。...

先週末の話にはなるのですが、日本二胡学院の皆様が、楽曲のプロモーションビデオ撮影にささら屋の茶畑にいらしてくださいました！ 日本二胡学院は、東京の墨田区に本校を構え、東京の大塚、岡山、仙台、群馬など全国5拠点に教室を構え、全国区で二胡のレッスンを展開している教室です。...

今年の春も開催しておりました、狭山茶農家 ささら屋のお茶摘み体験会。 コロナの心配もありましたが、大きな問題が起こることもなく、過去最多約100名のお客様にお茶摘みを楽しんでいただくことができました！ まずはこの場をお借りして、ご来園下さった皆々様に御礼申し上げたいと思いま...

お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第６弾は、狭山の茎ほうじ茶『ほのか』の個性のご紹介です！ 茶色いからと採用された可愛い「すずめ」がトレードマークの茎ほうじ茶『ほ...

お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第５弾は、狭山の火入れ茶『ひより』をご紹介いたします！ 春を告げる緑の小鳥「メジロ」がトレードマークのお番茶『ひより』。...

お茶も農作物である以上、当然年度によってその個性に違いがあります。 ★前段のご説明記事はコチラ 狭山茶農家 ささら屋2021年度茶の個性のご紹介の第４弾は、和紅茶『かえで』の個性をご紹介したいと思います。 渡り鳥のツバメが目印の和紅茶『かえで』。...